KHASIAT OLAHAN BUMBU DAPUR. Ubi Jalar

Share

KHASIAT OLAHAN BUMBU DAPUR

UBI JALAR

Manfaat dan Khasiat

1.      Sebagai sumber karbohidrat yang baik

2.      Kaya serat, sehingga ccok untuk mereka yang sedang diet

3.      Mencegah gangguan pencernaan

4.      Anti peradangan

5.      Meningkatkan kekebalan tubuh

6.      Menyembuhkan bronchitis

7.      Mencegah nyeri sendi

8.      Mencegah kanker

9.      Menjaga keseimbangan air dalam tubuh

10.  Mencegah diabetes milletus (kencing manis)

11.  Menyembuhkan bisul

12.  Menyembuhkan rabun ayam

13.  Menyembuhkan penyakit cacingan

14.  Menyembuhkan demam berdarah

15.  Menyembuhkan sakit tenggorokan

16.  Menyembuhkan mabuk perjalanan

17.  Memperlancar buang air besar

Cara pengolahan

1.      Menyembuhka bisul

Cuci bersih daun ubi jalar yang masih segar 10 gram, tumbuk sampai halus dan tempelkan pada bagian yang terkena bisul. Ikat denagn kain kasa agar tidak mudah lepas. Ganti setiap 3 jam sekali. Lakukan secara rutin agar cepat sembuh.

2.      Menyembuhkan demam berdarah

a.      Daun ubi jalar 300 gram

b.      Air 1000 cc

Cuci bersih, potong-potong secukupnya, rebus hingga mendidih. Saring dan dinginkan. Diminum 3 kali sehari, tambahkan gula merah atau 1 sendok makan madu murni, dimasukkan kulkas jadi lebih enak.

1.      Menyembuhkan rabun ayam

a.      Ubi jalar 200 gram

b.      Air matang  3 sendok makan

c.       Madu murni 2 sendok makan

Kupas, cuci bersih, parut. Campurkan air matang, madu murni, diperas dan disaring. Minumlah ramuan seperti ini 3 kali sehari. Lakukan secara rutin sampai sembuh.

2.      Menyembuhkan mabuk perjalanan

Rebus atau kukus ubi jalar secukupnya sampai matang. Setelah itu, makan sedikit demi sedikit. Sebaiknya dimakan sebelum melakukan perjalanan jauh sehingga tidak terkena mabuk. Kalau sudah terkena mabuk,  cara ini dapat dilakukan dan akan menyembuhkan mabuk perjalanan. Apabila terpaksa tidak ada ubi jalar rebus atau kukus, makanan olahannya pun dapat membantu (keripik,  asinan dan olahan lainnya yang berasal dari ubi jalar).

3.      Menyembuhkan diabetes mellitus (kencing manis)

a.      Ubi jalar 100 gram (kupas, cuci, potong-potong secukupnya)

b.      Kullit labu siam 15 gram (cuci, potong-potong secukupnya)

c.       Avokad 50 gram (kupas, cuci, potong-potong secukupnya)

d.      Air 1000 cc

e.       Madu murni secukupnya

Semua bahan direbus hingga mendidih dan tersisa 2 gelas (500 cc). setelah itu, saring dan dinginkan. Minum airnya 2 kali sehari, boleh ditambahkan madu murni secukupnya agar tidak tawar.